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[개정3판] 새로 쓴 식품학 및 조리원리 – 수학사: 완벽 정복 가이드

[개정3판] 새로 쓴 식품학 및 조리원리 – 수학사

저자들은 새로 쓴 식품학 및 조리원리를 2008년에 출간했습니다. 이 책은 변화하는 시대와 요구에 맞춰 식품과 조리에 대한 기본적인 내용을 명확하고 체계적으로 이해할 수 있도록 돕기 위해 만들어졌습니다.

새로 쓴 식품학 및 조리원리는 식품과 조리에 대한 기본적인 내용을 다루는 책입니다. 이 책은 식품의 구성 성분, 영양학적 가치, 조리 방법, 식품 안전 등에 대한 정보를 제공합니다. 이 책은 식품학과 조리원리를 처음 배우는 사람들에게 유용한 지침서가 될 것입니다.

새로 쓴 식품학 및 조리원리는 2008년에 처음 출간된 이후, 수많은 학생들과 전문가들에게 널리 사용되었습니다. 이 책은 쉬운 설명과 풍부한 그림 자료를 통해 독자들이 식품과 조리에 대한 이해를 높일 수 있도록 돕습니다. 또한, 새로 쓴 식품학 및 조리원리는 최신 식품 과학 및 조리 기술을 반영하여 최신 정보를 제공합니다.

여기에서 더 많은 정보를 확인하세요: hinohaiphong.com

Categories: 조리원리: 맛있는 요리의 비밀을 밝히다

See more: https://hinohaiphong.com/category/assembly/

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